首先,准备好所需的食材:米饭、鸡蛋、胡萝卜、洋葱、青豆、火腿等。将米饭炒熟备用,然后将胡萝卜、洋葱、青豆、火腿等切成小丁,与炒好的米饭一起翻炒均匀。
接着,将炒好的饭盛入碗中,用勺子将饭压实,然后用另一个碗盖在上面,倒扣在盘子上。接着,在平底锅中加少许油,打入一个鸡蛋,搅拌均匀,然后倒在翻炒好的饭上。
轻轻晃动锅子,让蛋液均匀覆盖在饭上,然后盖上锅盖,小火焖煮片刻,待蛋液凝固即可。最后,将煎好的蛋包饭翻转到盘子上,撒上适量的盐和胡椒粉,淋上一些番茄酱或辣椒酱,即可食用。
韩国蛋包饭香气扑鼻,口感丰富,营养丰富,是一道家常美食,不仅简单易学,而且味道诱人,适合各个年龄段的人群。赶快动手尝试一下吧,让家人朋友一起享受这道美味佳肴吧!