如何做盐炒花生米盐炒花生米的做法
第一步:准备一个较大的盆,把花生米放入盆中,再放入没过花生米的清水,提前浸泡半个小时,把花生米泡湿,泡至微微起泡时,盛出控水备用。
原料:花生米适量、盐适量。水开下入花生米,再次开锅捞起,锅中放入一袋盐。开火将盐炒热,下入花生米,小火不停的炒,小火大约炒5分钟,用漏勺把盐漏掉,装盘。好吃的盐炒花生米就完成了。
拿出花生,先将大小不一的花生挑出来,保证入锅炒的花生大小一致,不会有些熟有些没熟。2 中火烧热锅,保持无油无水的状态。3 倒入细盐翻炒。4 倒入挑好的花生大火翻炒。5 手要不停顿地翻炒,保持热度均匀。
干花生可以做盐水花生吗,怎么做
1、你好,很高兴回答你的提问,可以做,先用水把花生米泡2小时,花生变软、变大后再加花椒、大料桂皮肉蔻盐等卤制。和新鲜的差不多。
2、干花生可以做盐水花生。做法:把干花生拿出来,用水洗干净。把洗干净的干花生放入锅中,加入适量的水。加入几勺食用盐。把八角捏小块放入锅中。大火煮开后转中火继续煮半小时。最后关火侵泡2小时。
3、盐水花生的做法:新鲜的带壳花生。浸泡半小时后多次换水把泥洗净(如果买的是不带泥的干花生洗干净就可以了)。花生放到篮子里沥水。水分沥得稍干后把花生放到高压锅里,加入差一两厘米就没过花生的水。
4、花生洗净,反复在水中搓洗,确定将泥洗净。原料配图 将八角,花椒,桂皮等放入水中,小火煮10分钟,再将花生倒入,如果是干花生,需要先将花生用水浸泡2个小时。大火煮开后转为中火煮半个小时。
自己做盐花生怎么操作?
关火浸泡:当花生煮至接近理想的软硬程度时,可以关火,盖上锅盖,让花生在热水中继续浸泡一段时间,这样可以让花生更加入味。凉透即食:将煮好的花生连同盐水一起倒入大碗中,让其自然冷却。
花生米200克,盐7克,大料2颗。准备适量花生米。锅中加适量水,放入大料烧开。放入花生米,放入盐。中火煮,煮什么程度自己掌握,喜欢吃面的就多煮一会。煮完的花生米连水倒入一个大碗中。
准备食材:花生1000克盐40克水1500克。将花生反复搓洗,洗掉表面的泥土和杂质,然后将每个花生的上端捏一下,让其开口。
锅洗干净擦干水分,倒入少许油;倒入花生米;不停的来加搅拌花生米;待花生米变成深色后关火;装入盘内散上盐即可,建议再撒点白芝麻,会更香。
干花生可以做盐水花生。做法:把干花生拿出来,用水洗干净。把洗干净的干花生放入锅中,加入适量的水。加入几勺食用盐。把八角捏小块放入锅中。大火煮开后转中火继续煮半小时。
咸干花生的制作方法:主要原料 花生仁24公斤。糯米粉26公斤,淀粉0.65公斤,食盐4公斤,味精0.25公斤。设备用具 滚锅(花生仁粘粉用)、烘笼、烘炉。制作方法 做调味浆:先加18公斤水,把4公斤盐溶化、煮沸。