花椰菜是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C、维生素K、纤维和抗氧化物质，对人体健康非常有益。但是很多人可能觉得花椰菜单调乏味，不知道如何做才好吃。下面就分享几种简单又美味的花椰菜做法，让你爱上这道蔬菜。
1. 蒜香炒花椰菜
将花椰菜洗净切小块，用开水焯烫至变软备用。锅中放油烧热，加入蒜末爆香，然后倒入花椰菜翻炒均匀，加盐、胡椒调味即可。
2. 咖喱花椰菜
将花椰菜切小块焯水备用。热锅凉油，放入洋葱炒香，加入咖喱粉翻炒出香味，倒入花椰菜和椰奶，炖煮至花椰菜变软，最后加盐调味即可。
3. 蒸花椰菜
将花椰菜切小块，放入蒸锅中，大火蒸5-10分钟至变软。取出后淋上蒸鱼豉油、蒜蓉和香菜，即可食用。
以上是几种简单又美味的花椰菜做法，不同的烹饪方法让花椰菜口感更加丰富多样。尝试一下吧，相信你会爱上这道美味的蔬菜！