今天我们来学习一道简单易学的家常菜——蛋包饭的做法。蛋包饭是一道深受大家喜爱的美味料理，不仅简单易做，而且味道鲜美。
首先，我们需要准备的食材有：米饭、鸡蛋、盐、胡椒粉、蔬菜和一些配料，如火腿丁或虾仁等。
1. 首先，将锅烧热，加入适量的食用油，倒入打散的鸡蛋液，用小火煎成蛋皮，然后盛出备用。
2. 在同一个锅中加入适量的食用油，放入蔬菜和配料翻炒至熟。
3. 将炒好的蔬菜和配料倒入煎好的蛋皮上，把米饭铺在蔬菜和配料上面。
4. 继续用小火煎炒，将蛋皮包裹住米饭和蔬菜，翻面煎至金黄酥脆即可。
5. 最后，撒上适量的盐和胡椒粉，即可出锅食用。
蛋包饭的做法简单易学，不仅口感丰富，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美味料理。快跟着视频学习做一份美味的蛋包饭，让家人朋友都赞不绝口吧！