蛋挞是一道受欢迎的甜点，口感细腻，味道鲜美。想要在家制作美味的蛋挞吗？下面就来分享一下简单易学的蛋挞制作方法。
首先，准备好蛋挞的材料：鸡蛋、牛奶、细砂糖、面粉、黄油和挞皮。将鸡蛋打入碗中，加入牛奶和细砂糖，搅拌均匀成蛋液备用。
接着，将面粉和黄油搅拌成面团，用手揉匀后，擀成薄薄的挞皮，放入挞模中。将蛋液倒入挞皮中，注意不要盛得太满，然后将蛋挞放入预热好的烤箱中，以180度烤制20分钟左右，直到蛋液凝固，表面微微上色即可。
出炉后，让蛋挞稍微冷却片刻，即可用来享用了。蛋挞香甜可口，口感细腻，是下午茶的绝佳选择。制作过程简单易学，不妨在家尝试一下，给自己和家人带来一份美味的惊喜吧！