上汤桂花鱼是一道美味可口的家常菜，口感鲜美，香味诱人。想要做出一道好吃的上汤桂花鱼，首先需要准备新鲜的草鱼和新鲜的桂花。接下来，让我们来学习如何制作这道美味佳肴。
首先，将草鱼去鳞去内脏，洗净切块，用盐和料酒腌制片刻。然后，将葱姜蒜切末备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入葱姜蒜末，大火煮开后转小火煮制成高汤。
接着，将腌制好的草鱼块放入煮好的高汤中，再加入桂花烹饪片刻，直至鱼肉变熟。在烹饪的过程中，可以根据口味适量加入盐、鸡精等调味料，增加美味。最后，淋入少许香油，撒上一些葱花，上汤桂花鱼就做好了。
这道上汤桂花鱼色香味俱全，口感鲜美，入口鲜嫩多汁，香味四溢。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜肴都能为您赢得满堂喝彩。赶紧动手尝试做一做，让您的家人朋友也品尝到这道美味佳肴的魅力吧！