绿豆糕饼，又称绿豆糕，是一道传统的中国甜点，口感软糯，味道甜美，是许多人喜爱的美食之一。今天我们就来学习一下绿豆糕饼的制作方法。
首先，准备好所需食材：绿豆粉、糖、水、油等。将绿豆粉和糖混合均匀，然后慢慢加入水，搅拌成糊状。接着将绿豆糊倒入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，至熟透。取出后待凉。
将凉透的绿豆糕切成小块，再用少许油煎至两面金黄即可。绿豆糕饼的制作方法非常简单，只需几步即可完成。绿豆糕煎好后，口感软糯，外表金黄，香甜可口，是一道适合全家人共享的美味甜点。
绿豆糕饼不仅味道好，而且绿豆含有丰富的蛋白质和维生素，有助于增强免疫力，对身体健康也有益处。所以，不妨在家里尝试制作一下这道美味的绿豆糕饼，给家人带来一份甜蜜的惊喜吧！