美味面疙瘩是一道深受人们喜爱的家常美食，它口感Q弹，味道浓郁，十分适合作为一顿温暖的家常菜。下面就来分享一下美味面疙瘩的简单制作方法。
首先，准备好面粉和水，按照2：1的比例混合成面团，揉至光滑。然后将面团搓成细条，切成小块，用手掌搓成疙瘩状。
接下来，将一锅水烧开，放入适量盐，再将搓好的面疙瘩放入水中煮熟。待面疙瘩浮起时，再煮1-2分钟即可捞出。
最后，将煮熟的面疙瘩捞出沥干水分，放入碗中，加入少许鸡精、葱花和香油，拌匀即可。
这样一道美味的面疙瘩就做好了！口感Q弹，香气四溢，是一道简单又美味的家常菜。喜欢吃面食的朋友不妨动手试试，保证让你回味无穷！