福建茶叶哪里产量最多?
福建茶叶比较多，其中安溪铁观音最出名，是全国十大名茶之一，为众多品茶爱好者所喜欢，还有武夷山大红袍等。
产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶，在政和加工，亦属政和工夫。19世纪中叶为政和工夫兴盛之期，年产量上万担，后逐渐衰退，几乎绝迹。建国后恢复生产，但产量较少。政和县内山岭重叠，雨量充沛，茶园多开辟在缓坡处的森林旧地，土层肥沃，茶树生长繁茂。
福建省是多茶类产区，有一千多年的茶叶历史，茶文化，是乌龙茶、青茶、红茶、白茶的发源地，是乌龙茶之乡、白茶之乡；武夷岩茶、大红袍、铁观音、白毫银针、工夫红茶扬名中外。铁观音原是茶树品种名，由于它适制乌龙茶，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶。
世界两大奇茶是什么?
1、“蒙顶山茶”最近刚被国家商标总局授予驰名商标，蒙顶山茶生长于号称中国天漏之地的四川雅安蒙顶山。
2、三奇茶是由三种茶组成的：奇楠、竹观音、甘玉露。甘玉露甜，竹观音苦，奇楠香。三种组合在一起，滋味妙不可言。奇楠香为纯种野生野长之奇种茶树，生长於海拔1500~2500公尺高之崇山峻岭、奇岚霭雾中， 树高可达80公尺，树围需一至七人合抱。其树龄数百、数千年不等。其嫩叶飘於高空中，采之不易。
3、虫茶又叫“茶精”，主要产在贵州、湖南、广西以及四川云南部分地区。虫茶并不是茶，只是外形似珠茶，冲泡之后色如茶水，故有“茶”名。 虫茶泡出茶来，香气四溢，喝上几口，味道醇香甘甜，沁人心脾，令人回味无穷。虫茶经多年陈化后，口味更醇和，药性更温和。
碎铜茶的相关传说
邵武碎铜茶传说 相传在明末某年，邵武和平书院有个书生备考进士，一边含着压书的铜钱读书思考问题，又一边品着武峰茶提神，无意间嘴里的铜钱破碎，难题破解，邵武碎铜茶由此得名。次年春夏之交，和平书生带上邵武碎铜茶进京考进士。考试中主考的皇上为了展示应试者的真才实学，就用对联决胜负。
“碎铜茶”除了能碎铜外，其作为一剂治病的良方在和平民间流传甚广。当地人证实，碎铜茶能治三种病：第清血管降血压；第二，清腰胆打结石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史资料第10期也记载了食用碎铜茶止腹泻和治疗急性肠胃炎、胃溃疡例子，所以古和平人称为“神仙茶”。
将碎铜茶作为一剂治病的良方在和平民间流传甚广，当地人证实，碎铜茶能治三种病：第清血管降血压；第二，清腰胆打结石；第三，清脾肺治哮喘。邵武文史资料第10期也记载了食用碎铜茶止腹泻和治疗急性肠胃炎、胃溃疡例子，古和平人称为“神仙茶”。
邵武市和平镇坎头村广西金秀县罗香乡白牛村都有。他们属于高山茶，其中氨基酸含量非常高是一种非常好的保健茶. 鲜叶或干茶与铜钱一起放入嘴里咀嚼，不到5分钟铜钱便成为碎片，因而得名碎铜茶。
在我们的茶叶王国里还有“两大奇茶”，神奇的茶叶在于品质的独一无二，它们是中国茶叶中的稀世珍品，即四川雅安的“蒙顶山茶”和福建邵武的“碎铜茶”。蒙顶山茶 众所周知茶叶都是凉性的食品，医生也时常交代胃寒凉的人要少喝茶，特别是不要喝绿茶。
蒙顶山茶生长于号称中国天漏之地的四川雅安蒙顶山。茶叶属于性寒植物，而唯独蒙顶出所产的茶叶味温性茶，到底是茶叶品种的特殊还是蒙顶山土壤的特殊，至今没有研究机构给出答案。是中国20个产茶省份中唯一的温性茶。
什么是碎铜茶?什么原因呢?
1、山上四季云雾弥漫，清泉涓涓，昼夜温差大，在这独特的气候环境中，一片在乱石岩缝中生长的野生茶树，就是碎铜茶。 经中国茶科所鉴定，碎铜茶中的茶多酚含量较一般茶叶高出3倍之多，茶叶中所含的单宁酸、咖啡碱等元素含量也明显高于其它茶叶。但是，对碎铜茶能碎铜的真正原因至今尚无定论。
2、在古代“巡茶”的意思就是巡视茶政，监察茶叶的销售。在现代“巡茶”就是一个奶茶连锁加盟店的品牌名称。
3、碎铜茶之所以称为“碎铜”，是因为放它在嘴里能把铜钱嚼碎，这可能是其中某些成分与唾液、铜钱反应，因此另其带上了神秘色彩。
谁知道“碎铜茶”的传说?
1、相传从前有个小孩不慎吞下了一枚铜钱，危在旦夕。这时张三丰恰巧路过，为了救这个孩子，他随手抓了一把路边的茶树上的茶叶放在口中嚼烂，然后喂给吃了铜钱的孩子。没过多久，那枚铜钱就从孩子的身体里排出来了，孩子也因此得救。从此，这种茶叶就有了可以嚼碎铜钱的功能，后人称之为“碎铜茶”。
2、邵武碎铜茶传说 相传在明末某年，邵武和平书院有个书生备考进士，一边含着压书的铜钱读书思考问题，又一边品着武峰茶提神，无意间嘴里的铜钱破碎，难题破解，邵武碎铜茶由此得名。次年春夏之交，和平书生带上邵武碎铜茶进京考进士。考试中主考的皇上为了展示应试者的真才实学，就用对联决胜负。
3、邵武市和平镇坎头村广西金秀县罗香乡白牛村都有。他们属于高山茶，其中氨基酸含量非常高是一种非常好的保健茶. 鲜叶或干茶与铜钱一起放入嘴里咀嚼，不到5分钟铜钱便成为碎片，因而得名碎铜茶。
4、“碎铜茶”真的能碎铜么 碎铜只是个传说。实际上碎铜是不可能的。但碎铜茶却是好茶。是中国两大奇茶之一。两大奇茶为四川雅安的“蒙顶山茶”和福建邵武的“碎铜茶”。