白茨菇的功效与作用是什么?
白茨菇和茨菇的区别：颜色和功效不同。白慈菇的颜色是白色的，而黑慈菇的颜色是黑色的。白慈菇指中药慈菇，具有清热止血、解毒消肿、散结利尿的功效作用，而黑慈菇具有清热止血、解毒、消肿散结的功效。
增强抵抗力 茨菇中含有丰富多彩的维他命和钙、磷、钾等矿物，是机体保持一切正常作用运行所需要的营养元素，有益气、生津解渴肺的作用，服用后能提高机体的抗病性和抑菌工作能力，能够合理预防传染病，具有健康保健人体、增强抵抗力的功效。
清热止血，解毒消肿，散结。用于咯血，吐血，难产，产后胞衣不下，崩漏带下，尿路结石，小儿丹毒；外用治痈肿疮毒，毒蛇咬伤。防癌抗癌：慈菇含有秋水仙碱等多种生物碱，可提高癌细胞中的CAMP水平，抑制癌细胞有丝分裂的癌细胞的增殖。有抗癌肿、解毒消痈作用，常用来防治肿瘤。
茨菇的功效与作用及食用方法茨菇和好处和吃法
茨菇可以炖排骨，口感清香鲜美，营养价值高，有清热解毒、补血益气强身健体的功效。
茨菇主要指的是慈菇，它本身属于一种中药，从中医角度来讲这种慈菇具有敛肺止咳、活血止血的功效。而从营养学的角度来讲，这种慈菇之中含有非常丰富的淀粉、蛋白质、糖分和无机盐，还有大量的维生素b族，能够增强人体的免疫力，并且可以营养神经、改善失眠多梦的状态。
适宜咳嗽痰中带血、贫血、营养不良性水肿、脚气病、神经炎患者多食。孕妇，便秘者不宜多吃。慈姑食疗作用：慈姑球茎味甘、涩、性微寒，入肺、心经；具有敛肺，止咳，止血的功效；主治痰核瘰疬、肿块疮疖、肺热咳嗽、喘促气憋、心悸心慌、水肿、小便不利等病症。
白茨菇煲汤的做法
步骤 1 加水入排骨烧开，少许料酒，过血水备用。 白茨菰洗净在每一个中间切一刀，便于炖和入味，备用。步骤 2 一边过血水的时候，另备一珐琅锅烧开水，把过好血水的排骨放入珐琅锅，花椒、姜片、八角。 先让排骨炖15分钟，再入白茨菰炖45分钟。
做法一：茨菇排骨汤 用料 主料茨菇500克排骨300克 辅料姜片10克花椒1克食盐适量 茨菇排骨汤的做法 准备茨菇 清洗干净，削掉表皮 切成两半 排骨清洗干净 放入锅中煮出血水，捞出冲洗干净 准备姜片和花椒 将排骨、姜片和花椒放入锅中。
茨菇排骨汤的做法 准备茨菇 请点击输入图片描述 清洗干净，削掉表皮 请点击输入图片描述 切成两半 请点击输入图片描述 排骨清洗干净 请点击输入图片描述 放入锅中煮出血水，捞出冲洗干净 请点击输入图片描述 准备姜片和花椒 请点击输入图片描述 将排骨、姜片和花椒放入锅中。