意大利粉做法
烧一锅热水，放适量的盐、油，然后把意粉放下去，一边煮，一边用筷子搅拌（避免粘锅），大约煮20分钟（一般包装上会叫你煮8－10分钟，但是如果真的那样，粉芯会还没有软透的），熄火，盖上盖子，焗约半个小时。
准备原料：西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。
在加盐的水中煮意大利面，至熟，并保持咬劲。剥去洋葱和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉，并用叉子搅散。
意大利通心粉沸水入锅，锅里加入盐，通常只要8-10分钟就好了。煮粉时将肉末里加入盐、料酒、淀粉腌一下，西红柿去皮切小块，洋葱切丁。将下好的通心粉捞出，用食用油拌一下待用。
10款意大利面做法推荐
1、意大利面，洋葱，黄瓜，番茄酱，耗油，盐，橄榄油。锅中放清水，水沸腾后倒入少量盐，意面，煮到软硬适中。意面煮好后不建议过冷水，沥干水份，倒点橄榄油把意面拌好。
2、番茄肉酱意面 材料：绞肉100克、大蒜末2颗、蘑菇切片5颗、蕃茄蔬菜(蔬菜食品)面酱2杯、葱花少许、水1/4杯、意大利面200克 做法： 先将绞肉用米酒、酱油稍微腌一下。
3、红烧意大利面 材料：通心意大利面 虾仁 番茄 辣椒酱 葱 胡椒粉 做法：按照煮意面的方法，煮好并处理好意面。虾仁清洗干净、控干水。番茄切成小块备用。
4、做法：意大利面100G放入煮开的以及加了少许盐和橄榄油硬水里煮至稍软再放入冰水里泡1-2秒洗掉，油份捞起晾干水备用。蛤蜊稍微煮片刻至开口捞起备用，蘑菇下锅灼煮片刻捞起切，备用 大量蒜切片备用。
5、原料：意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量。 做法： 洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。
6、番茄酱、黄油、黑胡椒粉、橄榄油 做法 锅里煮开水，放一小勺盐，下意面，按面条粗细，煮5分钟左右。
意大利炒通心粉的做法意大利炒通心粉的做法简单介绍
做法一 原料：意大利番茄牛肉酱、黄油、洋葱、西红柿、胡椒粉、盐、芝士、面、油。首先用黄油炒洋葱切碎，可以放些西红柿块，加些胡椒粉，少许盐，加点芝士，化开就好，倒肉酱一同翻炒，即可。
做法：两公升水煮沸，加三茶匙盐，一茶匙橄榄油，开始煮通心粉。鸡肉切成薄片，芦笋斜切成数段，蘑菇切成对半，蒜头、洋葱切成薄片。
步骤一：首先洗净西红柿、洋葱和蒜头，然后把西红柿和洋葱切成花生米大小的块状，蒜头拍碎或是切成细末。步骤二：在锅内倒入橄榄油，烧热后倒入蒜末，快速翻炒。在闻到蒜香后再放入肉末翻炒至肉末散开。
意大利通心粉的做法大全意大利通心粉的做法有哪些
做 法： 意粉：选择“通心粉模头，将机器安装好，倒入量好的面粉，盖上上盖，鸡蛋打散入量杯加水至指定刻度线110ml，从上盖通孔缓缓倒入，等待出面后剪段备用。
材料：通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1根、火腿少许、番茄酱3勺、青豆少许、食盐4克、植物油1勺、黑胡椒粉1小勺。锅中加适量水，少开锅后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火。
美国生产长通心面，掺入蛋白，以增加面粉粘力，这样，普通面粉也可做长通心面。