一花菜拌皮蛋皮蛋可是夏日凉拌菜里不能缺少的美食，无论直接凉拌，还是搭配其他食材来凉拌，最主要的是凉拌汁，学会这个做法，可演变出很多皮蛋凉拌菜的做法，比如皮蛋拌黄瓜皮蛋拌豆腐皮蛋拌辣椒等等食材皮蛋3个；花生米拌黄瓜，爽口凉拌菜，简单方便 原料黄瓜花生米蒜生抽醋盐糖老干妈 做法步骤 1黄瓜用刀拍扁，用刀切成小块，蒜切末，把切好的黄瓜和蒜末放入盆中 2锅中放入适量植物油，放入花生米翻炒，翻炒至红衣爆。
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁红油凉拌熏烤油炸等制作而成的菜肴，一般可分为卤菜凉拌菜香辣油炸三大类，全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受 本回答被网友；以下是几种制作特色的凉拌菜做法供您参考1 凉拌黄瓜 所需材料黄瓜蒜末辣椒油醋盐糖香油芝麻 做法1将黄瓜洗净，去皮，切成细丝 2加入蒜末辣椒油醋盐糖搅拌均匀 3加入香油和芝麻。
二在制作凉拌菜前要剪去指甲，并用肥皂搓洗手2~3次三制作凉拌菜所用的厨具要严格消毒，菜刀菜板擦布要生熟分开，不得混用消毒的方法用热水烫或用盐水刷洗四凉拌菜要现做现吃，切勿长时间存放，更不能隔夜，以免腐败；4把所有菜都放入碗中，倒入酱汁拌匀即可 5清爽好吃的凉拌菜就做好了，赶紧品尝吧！ 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起 匿名用户 20221110 展开全部 做法材料很简单，家里的青椒还是很多，就切了一些消。
胡萝卜黄瓜洗净切丝黑木耳焯熟切丝 2把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒拌匀即可 其它可以加入熟瘦肉丝一起拌 2凉拌菠菜 原料 鲜菠菜750克。
豆芽菜凉拌菜怎么做
1、40种凉拌菜做法 一凉拌黄瓜 食材黄瓜2根蒜末香菜末熟花生米做法1调个凉拌汁，碗里放入蒜末+葱花+芝麻+辣椒粉，浇入热油+生抽三勺+香醋两勺+一勺糖+少许盐+一勺辣椒油搅拌均匀2黄瓜洗净，拍几。
2、1将海带洗净后切小段，并放入锅中煮至微软，捞讫备用2红辣椒切丝，葱白切丝，加入预先调好的酱料，混杂搅拌平匀，即可拌好后放炭箱冷躲约半地，滋味会更好吃 35新颖凉拌菜 蒜泥海木耳 材料圆白菜12颗盐适量 调味酱料。
3、这道菜里所有的食材都是甜甜的，孩子超喜欢如果妈妈们嫌做虾丸麻烦，可以直接把虾仁煮熟凉拌，正好可以锻炼孩子的咀嚼能力 凉拌猪肝 食材猪肝甜椒 做法 猪肝冷水下锅煮20分钟左右，筷子戳进去没有血水即可~ 煮好后切片，加入小葱段。
4、凉拌菜10种做法2 凉拌菜凉拌猪耳朵 原料猪耳朵 配料青葱香菜 做法 1猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味 2水开后烫一下，还是为了去掉腥味 3重新烧一些水，放入一些盐八角姜块几滴料酒少许酱油。
各种凉拌菜的做法大全 配方
用橄榄油是可以做凉拌菜的，做法和其他的凉拌菜没有什么不同，就是把要凉拌的食材洗净，切成自己需要的形状，然后用开水焯一下断生，并且迅速放进凉水中，保持食材的脆感，然后就可以把食材控干水分放进器皿中，加入少量的橄榄油和其他的调。
生活中很多人比较喜欢吃秋葵，我也是其中的一个，但又不太会做，做出来的秋葵也并不是很好吃因为很多人不会处理秋葵，更不会做出好吃的秋葵今天就来跟大家分享一道秋葵凉拌菜的做法，做法非常简单，但是做出来的凉拌秋葵味道是非常的好。
7好吃的凉拌蛰头就做好了 小贴士 这道菜的重点在于蛰头焯水和花椒油搭配，还有就是料汁的调法掌握这三点，就可以做出好吃的凉拌菜，如果你喜欢吃甜的，也可以加半勺糖，或者是加一勺蜂蜜，味道会更好 抢首赞 评论 分享 举。
食材 豆角一把蒜泥辣椒油熟花生米一小把 做法 1豆角切成小段，清洗干净，锅中烧水，水开豆角焯水两分钟后捞出过一下冷水2豆角加蒜泥葱花淋入少许热油激出香味，再加入生抽香醋少许盐鸡精。