酸豆的营养价值怎么样?
1、罗望子，又称为酸角、酸豆、酸梅等，是一种常见的热带水果。它的营养价值非常高，含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质，对人体健康有着诸多益处。
2、酸角果，又称酸枣、酸豆、酸梅等，是一种常见的热带水果。它的味道独特，酸甜可口，营养丰富，具有很高的药用和食用价值。以下是酸角果的主要营养价值：丰富的维生素：酸角果含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B等，对人体健康有着重要的影响。
3、罗望子还含有一些生物活性化合物，如酚类化合物和黄酮类化合物。这些化合物具有抗炎和抗氧化的性质，可以帮助预防各种慢性疾病。总的来说，罗望子是一种营养丰富的食物，对人体健康有多种益处。然而，尽管罗望子的营养价值很高，但是过量食用也可能带来一些问题。
怀孕可以喝酸角果味饮料吗
怀孕可以喝酸角果味饮料，但要注意份量，不能喝太多。酸角，是豆科酸豆属植物。酸豆树易种、易管理，凡温带地区均宜种植，第4年开始结果，可成为名副其实的致富树。酸豆树全身是宝，果可制“酸豆汁”高级饮料，根、叶、花、皮、核仁均可配制药品，其果肉有更大的药用和医疗保健价值。
在孕期建议多吃新鲜水果蔬菜，也可以自己榨果汁喝会更安全。不能天天喝冰水，还要喝常温水适宜养胎。
孕妇可以吃酸角，同样也要注意少吃，酸角中的酸性过大，容易刺激到孕妇的肠胃，甚至还会导致肠胃炎，影响较大。少量的吃一些酸角，能够起到开胃助消化的作用，孕妇可以喝酸角泡的水，或是用白糖拌酸角吃，这样酸酸甜甜的味道会更好。
牛奶或酸奶和水果加在一起本身就是不科学的，不仅孕妇，普通人群也不应食用！再说即使是纯酸奶，如果孕妇在妊娠初期反应较大，而且反酸，说明胃酸多，这时不宜喝酸奶。不过在饭后，当胃里有一些食物后，是可以喝的，但要适量。要是既防吐又营养又保胎，可以吃些西红柿、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等。
经常食用豆类食品对身体有益吗?
1、有的孕妇不习惯吃豆类和豆制品，这对供给胎儿足够的健脑营养素很不利，因 为豆类是健脑食品，多吃豆类食品，对胎儿健脑十分有益。高级健脑品大豆含量中蛋白质占40%，不仅含量高，而且多为适合人体智力活动需要的植物蛋白。因此，从蛋白质角度看，大豆也是高级健脑品。
2、强身健体：每百克豆浆含蛋白质5克、脂肪8克、碳水化合物5克、磷 5克、铁5克、钙5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。防治糖尿病：豆浆含有大量纤维素，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、经常吃豆浆和豆腐花好处：强身健体。每百克豆浆含蛋白质5克、脂肪8克、碳水化合物5克、磷5克、铁5克、钙5克以及维生素、核黄素等，对增强体质大有好处。 防止糖尿病。
豆汁的功效,作用...
1、豆汁是老北京独具特色的汉族小吃，根据文字记载有300年的历史。豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效。
2、豆汁是绿豆制品，有清热解毒、利水保肝，帮助消化、软化血管的功能。原料配方绿豆10千克百合粉汁75千克老浆水15千克另配辅料：酱菜适量制作方法制百合粉汁：用百合粉对水调成。一般每100千克生豆汁用200～250克百合粉加水5千克。
3、豆汁是以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后，剩余残渣进行发酵产生的，具有养胃、解毒、清火的功效，同时由于淀粉含量几乎为零，对控制血糖具有积极作用，因此备受糖尿病患者的青睐。豆汁出厂时是常温，称作生豆汁儿，可以直接饮用，清凉败火；一般在豆汁店买到的都是经过加热的即熟豆汁儿。
4、这豆汁儿虽其貌不扬，却富含丰富的蛋白质、维生素C、粗纤维素和糖等营养成分，具有祛暑、清热、温阳、健脾、开胃、去毒、除燥之功效。蛋白含量较高，可溶性糖的含量却很低，脂肪近似为零，高血脂高血糖等慢性疾病人群也可放心饮用。