烙各种各样的饼的做法
土豆去皮洗净,用擦丝器擦成细丝; 在土豆丝里加上盐、胡椒粉和葱花后拌匀; 热锅,加入植物油,待油温热后将拌好的土豆丝捏成一个个小圆饼形放入油锅内,炸成焦黄即可。
,平底锅少放几滴油,放入大饼皮,细火烙至两面金黄。《芝麻南瓜饼》将南瓜切块去瓤,蒸熟后去皮捣成泥,加蜂蜜,面粉,糯米粉,和成软软的南瓜面团。先做成小剂子,再压成小圆饼,沾匀面包糠。
取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
怎么样烙饼好吃?
热水和面 和面还有一个非常关键的点就是,用凉水还是温水或者热水,用什么样温度的水决定了饼烙得是否松软,是否好吃,也就是说,和面中最重要的一点就是水温!凉水和面不适合烙饼,这也是有目共睹的事实。
烙饼怎么和面做又软又好吃 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 什么是淋病?哪些行为会感染淋病?生活中的蒋老师 2023-11-25 · 超过79用户采纳过TA的回答 关注 可以尝试以下方法: 选用高筋面粉。加入适量的温水和面。
步骤:原料。面粉里倒入开水,边倒水边用筷子搅拌。拌成比较软的面团,盖盖醒30分钟。砧板撒面粉,把醒好的面团放在面粉上,面团表面也要撒一些干面粉,方便一会擀制。擀开。
烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了。
准备好烙饼锅。在烙饼锅中倒入少量的素油,用木铲摊开,把搅拌好的土豆丝面粉团放入烙饼锅中,一定要摊开,然后开始烙饼。2分钟后,用木铲再次翻炒面团,这样锅中的饼子就轻松的烙好了,味道一定是鲜美极了哦。
分割面团:将醒发好的面团分割成适当大小的小面团,用手掌压扁。 擀面皮:将小面团用擀面杖擀成薄饼皮,可以在擀面的过程中适当撒些面粉,防止粘连。 烙饼:将平底锅加热,不需要放油。
菠菜烙饼的家常做法
1、备好食材备好鸡蛋1个、面粉100克、菠菜4棵、盐4克、五香粉少许、鸡粉少许、油适量、清水适量。焯熟菠菜菠菜洗净,烧开适量水,将洗净的菠菜焯熟,捞起浸泡一下凉水,挤干水分,切碎。
2、将菠菜剁碎,加入五香粉、盐和香油拌匀。步骤四将醒好的面团揉成长条,切成段,擀成大圆饼。步骤五在圆饼上放入菠菜馅和鸡蛋。步骤六再覆盖一张圆饼,边缘捏紧。步骤七在锅中加入少量油,放入饼胚,煎至两面金黄。
3、面粉 适量 鸡蛋 一个 水 适量 盐 一小勺 五香粉 两勺 鸡精 少于 菠菜饼的做法 菠菜洗净,切成小碎块。(如果你不喜欢吃到菠菜也可以用料理机直接打成糊。
4、步骤step 1 菠菜洗干净,锅烧水,水开放入菠菜,焯煮时间只需1分钟即可。
5、鸡蛋 面粉 菠菜烙饼的做法步骤 步骤 1 菠菜洗净氽熟。步骤 2 熟的菠菜加点温水用料理机打成汁。步骤 3 菠菜汁加入一个鸡蛋和适量面粉搅拌成米糊。步骤 4 开小火,把米糊倒入平底锅,慢慢烙。烙两面,烙好装盘。
6、做法简单将面和水一起调成糊状,将打散的鸡蛋和少许的盐,加入搅拌均匀,然后将大葱碎,菠菜丝倒入面糊中,搅匀即可。
怎样烙的饼好吃
1、烙饼怎么做又软又好吃 第一步烙饼之前我们要准备的当然是适量的面粉啦,根据要吃的量来准备适量的面粉之后,把面粉和水用筷子和在一起,然后就开始用水揉面团了。
2、可以尝试以下方法: 选用高筋面粉。加入适量的温水和面。揉面要充分,揉好的面团应该是光滑且有弹性的。 醒面,让面团在室温下静置30分钟左右。在烙制过程中,控制好火候也是关键。
3、鼓起后再翻一次就可以出锅了。 小贴士: 肉饼的面团一定要软,这样烙的饼才好吃。
4、搅拌成一碗浓度适中、顺滑的面糊后就可以开始烙菠菜饼了。 做这种又薄又软的菠菜饼,调制面糊这一步最为关键,这里有几个技巧。 ①加少许植物油,可以使烙出来的菠菜饼又薄又软。
4种简单的烙饼做法最美味易学
,猪肉剁碎,分次加入水,按照同一个反向调,这样做出来的肉馅嫩,有汁。2,大葱切碎,姜切末,然后加入到肉馅中,加盐,油,味极鲜调味,拌匀备用。3,面揉好,放置半个小时,发好后擀成圆片,铺上肉馅。
(1)将沸水冲入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋、盐一起搅拌均匀并仔细和成面团,软硬度可以水及面粉调和,太黏可以再加面粉,太干则再加冷水。和好之后放置约20分钟。
一,萝卜丝鸡蛋饼 1,萝卜洗净,擦成细丝。我这里用的是青萝卜,白萝卜或者红皮萝卜都可以。2,萝卜丝中加入少许盐拌匀,腌制5分钟。3,打入鸡蛋,再加入面粉,搅拌成面糊。
取1根火腿肠,切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋,倒入葱花、火腿肠、米饭和盐,搅拌均匀。锅里放食用油,油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平,小火煎至两面金黄。装盘,撒上番茄酱,将年糕煎熟即可。
做法:大土豆两个削皮切丝,葱切末。取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)。平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面。土豆熟后即可盛盘。
大饼怎么做好吃
玉米面用热水烫一下,和成面团。锅烧热涂一薄层油,揪一块面团在两手心中拍扁,贴在锅边,锅中间加水,大概10分钟就好了。
操作步骤:面粉加水加酵母加一小撮泡打粉,揉成光滑的面团,发酵两到三倍大,也可不用发酵直接到下一步。
用不了几分钟就做好,当早餐的话不用早起。奶奶教我这样烙饼,电饼铛要提前预热好,烙至时间不要过长,牢记这一步,保证饼鲜嫩柔软,1分钟烙1张。最后希望大家都能烙出鲜嫩好吃又营养的大饼。
自制烤大饼具体步骤 第一步 小葱和火腿肠。第二步 小葱和火腿肠切小丁。 油+花椒粉+盐混合。第三步 温水化开发酵粉,加入面粉和成面团。 面团发酵至2倍大。