肉丝黄花菜汤是一道简单又美味的家常菜，口感清淡，营养丰富。下面就让我来分享一下这道美味汤的制作方法吧。
首先，准备好主要食材：瘦肉丝、黄花菜、胡萝卜等。将黄花菜洗净，切成适当大小的段，胡萝卜切成薄片备用。
接着，将瘦肉洗净切成丝状，用盐、料酒、生抽腌制一段时间，使其入味。然后将腌制好的肉丝焯水，去除腥味，捞出备用。
接下来，将锅中加水烧开，放入黄花菜和胡萝卜片，焯水一下，然后捞出备用。
将清水倒入锅中烧开，放入焯水的黄花菜和胡萝卜片，煮至变软后，再放入焯水的肉丝，继续煮一会儿，让肉丝入味。
最后，根据个人口味适量加盐和胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。
这样一道简单又美味的肉丝黄花菜汤就做好啦！清淡鲜美，滋补身体，适合全家人一起享用。赶快动手试试吧！