老面条是一道经典的家常美食,而一款美味的酱汁是让老面条更加美味的关键。下面就来分享一个简单又美味的家庭食谱,教你如何做出一款口感丰富、味道浓郁的老面条酱汁。
首先,准备食材:葱姜蒜切碎,猪肉末,香菇切丁,胡萝卜切丁,酱油、盐、糖、料酒、鸡精适量。
接着,将葱姜蒜爆锅,加入猪肉末煸炒至变色,再加入香菇和胡萝卜炒匀。接着加入适量的酱油、盐、糖、料酒、鸡精调味,炒匀均匀。
最后,倒入适量的清水,煮至汁变浓稠即可。将煮好的酱汁浇在煮熟的老面条上,拌匀即可。
这款老面条酱汁口感丰富,香味扑鼻,让人食指大动。不仅适合搭配老面条食用,也可以搭配其他面食或米饭一同享用。希望大家尝试这个简单又美味的家庭食谱,为家人做一顿美味的饭菜,让家庭更加温馨幸福!