山楂水:消食化积的好帮手
1、将山楂洗净切成小块，取出果核，加入适量的红糖和白糖，再加入沸水，搅拌均匀即可。红糖调理脾胃红糖具有调理脾胃的作用，能够促进消化。与山楂搭配食用，能够中和酸度，减轻积食的症状。
2、山楂消食汤适合十个月以上的宝宝食用，可以为宝宝提供营养和能量。简单几步，轻松制作制作山楂消食汤非常简单，只需要几个步骤就可以完成。首先，将金桔用盐搓洗，深度清洁。然后，将金桔切片去籽，焯水2分钟，减少辣感。
3、把山楂洗干净后切成一块块的，把山楂的果核去掉，放入碗中。然后放红糖和白糖。白糖最好比红糖多放一些，但也不要太多，适量就行，接着就可以放入切好的山楂了。然后把水烧开，倒入碗中就好了。
4、山楂冰糖水的口感酸甜，以新鲜的山楂片和冰糖共同熬制，具有一定的消食化积、收敛止痢、活血止痛的功效，对于一些消化不良或者是食积患者有一定的辅助治疗作用。
5、山楂陈皮是常用的一种中药材，二者同时泡水喝，对人体能够加强消食化积的作用。
6、山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰、降压降脂、强心的功效。柑橘山楂糖水具有清热解暑、开胃消食、利尿止渴、滋阴润燥、化痰止咳的功效。
山楂的药用验方和食用禁忌
山楂的中医验方参考：山楂炒炭30克，水煎服，治食积腹胀，食肉停滞，小儿疳积，消化不良（小儿体质瘦弱者慎用）。山楂炒焦研细末，白糖水送服，每次10克，一日3次，治腹泻。
禁忌 ：孕妇忌食、糖尿病患者忌食山楂。胃酸分泌过多人群与脾胃虚弱人群谨慎服用山楂。
山楂粉的禁忌 不宜过量食用山楂粉 山楂粉中所含大量的鞣酸与胃酸相结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间沉积在体内就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。
猪肝。山楂不能和猪肝一起吃，会破坏体内维生素c。因山楂富含维生素c，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素c遇金属离子，则加速氧化而破坏，降低了营养价值，故食猪肝后，不宜食山楂。海鲜。
吃山楂的禁忌：孕妇忌食山楂以免诱发流产，脾胃虚弱者．血糖过低者以及儿童勿食山楂。
山楂的饮食禁忌 山楂不宜与猪肝同食 山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。
山楂的功效与食用注意事项
提高免疫力山楂富含VC、VE及胡萝卜素等抗氧化物质，有助于提高宝宝的免疫力，增强体质。调理脾胃山楂具有消食化积、活血散瘀的功效，能调理宝宝的脾胃，有效缓解因吃肉食过多引起的消化不良、腹泻和咳嗽。
山楂不仅口感酸甜可口，还具有独特的药用功效备受瞩目。本文将深入探讨山楂的药用功效，以及孕妇和产妇食用山楂的注意事项。活血化淤，刺激子宫收缩山楂具有活血化淤之效，并可刺激子宫收缩。
而且爱美的妈妈一定要多吃山楂，可以帮助淡化脸上的斑，还有消除脸上的油脂，增强生完宝宝之后的代谢。多种食用方式山楂不但可以新鲜吃，还能够榨成汁喝或者是用水煎茶来喝。
山楂，性微温、味酸甘，具有健胃消食和活血化瘀的神奇功效。对于小儿食积，山楂更是一个不错的选择，与炒麦芽搭配，效果更佳。
山楂核水煎液对人宫颈癌有明显抑制作用，其抑制率高达70％。而生山楂具有抗噬菌体功能，有一定抗癌功效。治疗痛经、月经不调 祖国医学认为，山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
月子期间，产妇的饮食需要特别注意。很多人都想知道，月子期间可以吃山楂吗？本文将为大家解答这个问题，并介绍一些其他的饮食注意事项。多吃平性水果产妇可以多吃一些平性水果，如葡萄、苹果、柠檬等。