榴莲薄饼的简单做法?
依次完成所有的面饼,用湿布盖好自然放凉。等面皮冷却好后来准备淡奶油,淡奶油加白糖打发。奶油装入裱花袋中,取榴莲肉去核,可以捣成泥儿也可以直接撕成块儿。
面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。
薄饼的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好的面粉。请点击输入图片描述 2 倒入开水,搅拌成絮状。请点击输入图片描述 3 揉成面团。请点击输入图片描述 4 揉搓城长条。请点击输入图片描述 5 切小块。
根据想吃的量随意揉一个面团,不要太干哦,有一定的柔软度为好。把榴莲肉捣烂,面团分开几剂子。把皮尽可能擀薄摊上榴莲肉。对折,用手把封口黏住,确保煎的时候不散开,防止露馅儿。
榴莲薄饼的家常做法榴莲薄饼的制作步骤
面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。
根据想吃的量随意揉一个面团,不要太干哦,有一定的柔软度为好。把榴莲肉捣烂,面团分开几剂子。把皮尽可能擀薄摊上榴莲肉。对折,用手把封口黏住,确保煎的时候不散开,防止露馅儿。
首先,取一碗面粉,淋入温盐水,拌成絮状,再揉和均匀,揉制成面团,揪好面剂儿拍成饼,用擀面杖稍微擀一下,抹油,然后拽住面饼的边缘进行甩动,利用重力把面饼甩薄,薄到隔着饼几乎可以看到后面的东西。
平底锅上刷上一层薄薄的植物油,开小火热预热。最好一直调成小火,以免饼煎得太干或者过焦。把没抹油的那一面面饼放入平板锅,待上面面饼起泡,就可以翻转。
怎么自己做榴莲饼
炼奶 适量 榴莲饼的做法 水油皮所有材料混合揉出手套膜后盖上保鲜膜低温醒发半小时以上。油酥混合均匀盖上保鲜膜低温醒发半小时以上。油皮每个16克,油酥每个9克,包在一起擀成牛舌样卷起。
把全部食材混合,开始揉面。我喜欢稍微湿一点的面团,烤起来底比较松软。揉到面团光滑撕开有弹性即可。
榴莲酥 精粉50克加水30克、油5克合成面团,反复揉透再静置15分钟。另50克面粉加猪油30克搅匀搅透成油酥。
面粉3大勺子,放到盘子上,加点水,混合搅拌后揉成面团,放置好,盖上保鲜膜等半个钟。榴莲包,用勺子刮出果肉,均匀搅拌成粉碎状态备用即可。
绿豆用清水没过泡两个小时,(冬天可以增加到四个小时)每隔一个小时换一次水。把水分倒出,不用倒的特别干 ,留少量水 保持绿豆湿润即可,上锅大火蒸40分钟、或高压锅10分钟。
榴莲面粉奶粉饼怎么做
1、取一块去核的榴莲肉,用料理机打到绵绵烂烂样子。在搅拌好的榴莲肉里放一点点的盐,不要太多,只是为了更加突出榴莲的甜香味道,混合搅拌均匀。
2、先制作馅料,榴莲肉捣成泥状,加入奶粉,土司去边撕成细丝拌匀。3拌好如图,放冰箱冷藏30-60分钟。冷藏榴莲馅的时间里,可以用来做酥饼皮。4油酥材料里材料全部放入,揉成团,做成油酥面团。
3、榴莲饼的做法如下:工具/材料:面粉、榴莲、牛奶、黄油、奶酪、盐、植物油、烤箱、刷子、盆、砧板。面粉加入盐搅匀,倒入牛奶,揉成光滑面团。面团内加入黄油,将黄油揉入面团中,揉匀的面团醒半小时。
4、将新鲜成熟的榴莲剥开后,取出适量的榴莲肉,根据实际情况决定需要的量。把榴莲肉放在搅拌机中搅拌,或者使用其他工具将其捣成泥糊状即可。
5、将面粉和糯米粉均匀混合,一边倒入温水,一边用筷子顺一个方向不断搅拌。直至将其搅拌成细滑的面糊。加入3汤匙细砂糖,与面糊一同搅拌均匀,然后用保鲜膜封紧。
Handmade薄饼的好吃做法?
【手抓饼】的做法和步骤:第1步:和面的过程~面盆中加入500g普通面粉(中筋面粉),加入一丢丢食盐(5g),混合均匀之后,将盆中的面粉一分为二,一半用125g的开水烫面,一半用125g的冷水和面。
主料:普通面粉500g、花生油适量。把面粉倒进面盆,把一半面粉用开水焯烫,边倒入开水边用筷子把面粉搅成面碎。
[薄饼]主料:面粉500克,花生油适量,开水和凉水适量薄饼的做法步骤 面盆里倒入500g小麦面粉,倒入开水把1/2的面粉合成烫面碎。 用清水把剩余的面粉搅成面碎,把两种面揉和成一面团。 倒少许花生油在手上。
开水稍微晾两分钟左右倒入面粉,边倒水边搅拌,搅拌至盆里没有干面粉,面活的稍微软乎点烙出来的饼更好吃。面放到案板上撒面粉揉成光滑的面团醒面十分钟。醒好面,擀开,刷油(刷油更酥软 ),撒点盐。