桔瓣鱼丸是一道家常美食，制作过程简单易学，非常适合家庭日常的烹饪。下面我们来看一下桔瓣鱼丸的制作视频。
首先，准备好新鲜的鱼肉，可以选择鲈鱼、鲤鱼等适合做鱼丸的鱼种。将鱼肉去骨去皮，切成小块备用。接着将鱼肉放入食品加工机中，加入盐、胡椒粉、葱姜蒜末等调味料，搅拌成细腻的鱼浆。
然后，将鱼浆搅拌均匀后，取适量的鱼浆放在手掌中，用勺子或另一只手的帮助，搓成圆形的鱼丸。重复这个步骤，直到所有的鱼浆都搓成鱼丸。
最后，将搓好的鱼丸放入煮沸的水中，煮至浮起即可捞出，放入凉水中冲洗，使鱼丸口感更加弹嫩。
桔瓣鱼丸制作过程简单易学，只需几个步骤就可以做出美味可口的鱼丸。不仅适合家庭日常食用，也是孩子们喜爱的美食之一。希望通过这个视频，您也可以轻松掌握制作桔瓣鱼丸的技巧，为家人带来一份美味的惊喜。