棉菜粑粑是一道美味可口的传统小吃，制作简单，口感独特。下面我们来看一下如何制作棉菜粑粑的视频教程。
首先，准备好所需食材：糯米粉、油菜、盐、蒜末、生抽、鸡精。将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌均匀成为糯米糊备用。
接下来，将油菜洗净切碎，放入碗中，加入盐、蒜末、生抽、鸡精，搅拌均匀。然后将糯米糊倒入蒜菜碎中，搅拌均匀成为棉菜混合物。
将炒锅加热，倒入适量油，待油热后，将棉菜混合物倒入锅中，用勺子压实，煎至两面金黄即可。
最后，将煎好的棉菜粑粑取出，切成小块，摆盘装饰即可。
制作棉菜粑粑简单快速，口感香糯可口，适合作为下午茶点心或夜宵。希望大家可以尝试制作，享受美食带来的快乐！