做法1先把备好的新鲜的山楂洗净，然后把蒂去除干净，拦腰切一圈后扭一下，轻松的去掉核2把处理好的山楂放入锅中，放入一斤半水，煮一刻钟3把选新鲜山楂洗净煮好的山楂酱很浓稠，汤汁只剩很少倒入料理。
山楂酱的做法 149万 次观看 space 1将清洗干净的山楂，晾干水分后去核去渣2将山楂放入锅中，加入黄冰糖清水，大火烧煮至冰糖融化山楂变软3用料理机将煮好的山楂打成泥状，将山楂泥倒入锅中，加入黄冰糖。
整个过程需要不断搅拌，防止烧糊9关火，挤入柠檬汁，等冷却10装入清洁消毒后的玻璃罐中，放冰箱，由于自制不加防腐剂，请尽快食用11山楂酱搭配面包，口感酸甜开胃，非常美味，也可以用来烧排骨，替代糖醋。
冰糖白糖 400克 自制美味山楂酱的做法 1000克山楂，洗净晾干水分请点击输入图片描述 用小刀去核去蒂请点击输入图片描述 锅里放水，放入山楂，放入200 克白糖，大火烧开，煮到山楂熟软最好用不锈钢锅请点击。
山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃消食化滞活血化痰的良药山楂以果实作药用，性微温，味酸甘，入脾胃肝经，有消食健胃活血化淤收敛止痢之功能对肉积痰饮痞满吞酸泻痢肠风腰痛疝气产后。
自制山楂酱颜色发黄说明里面滋生出大量的细菌，开始发酵，尽量不要吃，容易引起胃肠不适拉肚子正常的山楂酱颜色透亮鲜红正确的山楂酱的做法 1山楂洗净，放盐泡20分钟2把山楂剖开3去籽和脐部4全部做好放在。
山楂酱的做法 1准备材料 2山楂洗净去核切片去核后大概500克3再切粒 4加入白糖冰糖，搅拌均匀 5加入玉米淀粉 6搅拌均匀腌20分钟 7放入面包桶 8打果酱档 9装盘也可以直接等山楂酱冷却了用干净的。