榆钱窝窝头是一道美味的传统小吃,口感香甜软糯,深受人们喜爱。那么,怎样才能做出好吃的榆钱窝窝头呢?下面就来分享一下简单又美味的家庭做法。
首先,准备好主料:榆钱、面粉、白糖和酵母。将榆钱清洗干净,用开水烫软备用。然后将面粉倒入盆中,加入适量的温水和酵母,揉成面团,醒发20分钟。
接着,将醒发好的面团揉匀,分割成小剂子,搓成圆球状,再用手掌压扁,包入榆钱,搓成圆形窝窝头。
将做好的窝窝头放入蒸锅中,大火蒸15分钟即可。蒸熟后,取出,撒上适量的白糖即可。
这样做出来的榆钱窝窝头,外皮软糯,内馅鲜甜,香甜可口,回味无穷。简单易做,家庭厨房就能轻松完成。无论是早餐、下午茶还是夜宵,都是一道美味可口的选择。
总的来说,榆钱窝窝头的制作并不复杂,只要掌握好面团的发酵时间和搓制技巧,就能做出美味可口的窝窝头。希望以上的家庭做法分享能够帮助到喜爱美食的朋友们,快来动手尝试制作一下吧!