怎么做巧克力蛋糕!简单又美味的家庭烘焙教程

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巧克力蛋糕是许多人最喜爱的甜点之一,不仅口感丰富,而且制作起来也非常简单。下面就为大家分享一款简单又美味的家庭烘焙巧克力蛋糕的制作教程。

首先,准备好以下食材:面粉200克、可可粉50克、白砂糖150克、鸡蛋3个、牛奶100毫升、黄油100克、泡打粉1茶匙以及香草精几滴。

接着,将面粉、可可粉和泡打粉过筛混合备用。将黄油和白砂糖放入容器中,用打蛋器搅拌至颜色变浅,加入鸡蛋一个一个地打入,每次打匀后再加下一个。倒入牛奶和香草精继续搅拌均匀。

接着,将干粉料分次加入到蛋糊中,搅拌均匀成为蛋糊状。将蛋糊倒入预先涂抹油脂的烤模中,放入已预热至180度的烤箱中,烤制25-30分钟即可。

最后,取出烤好的巧克力蛋糕,待其冷却后,可以根据个人喜好撒上一层可可粉或者淋上巧克力酱,再配上一杯香浓的咖啡或者一杯热茶,这款简单又美味的家庭烘焙巧克力蛋糕就完成啦!

希望以上的制作教程对您有所帮助,赶紧动手尝试一下吧,让您的家人朋友也品尝到您的美味巧克力蛋糕吧!
怎么做巧克力蛋糕!简单又美味的家庭烘焙教程