首先,准备好所需食材:面粉、酵母、糖、盐、牛奶、鸡蛋和黄油。将面粉、糖、盐和酵母混合在一起,然后加入温热的牛奶和打散的鸡蛋,搅拌均匀。接着加入软化的黄油,揉成光滑的面团,静置发酵至面团膨胀两倍大小。
将发酵好的面团擀平,使用甜甜圈模具或者杯子切出圆形,再用小圆形模具在中间切出圆孔。将切好的甜甜圈放在热油中炸至金黄色即可。
最后,可以根据个人口味选择裹上糖霜、巧克力酱或者彩色糖粒,制作出不同口味的甜甜圈。制作好的甜甜圈外酥内软,香甜可口,绝对让家人朋友赞不绝口。
总的来说,制作甜甜圈并不难,只要掌握好基本的制作技巧,每个人都可以在家轻松制作出美味的甜甜圈。快来动手试试吧,让你的家人朋友享受到你的甜甜圈制作手艺吧!