手抓饼是一种传统的中国小吃，口感香脆可口，深受人们喜爱。想要在家里也能制作出简单又好吃的手抓饼吗？下面就为您介绍一下制作手抓饼的方法。
首先，准备好面粉、水、盐和油。将面粉、盐和水混合搅拌成面团，揉至面团光滑有弹性。然后将面团分成若干个小面团，擀成薄片。
接下来，在平底锅中倒入少许油，将薄片的面团放入锅中，小火煎至两面金黄酥脆。可以根据个人口味加入葱花、鸡蛋、火腿等配料，增加口感和味道。
最后，将煎好的手抓饼取出，趁热用手抓成小块，即可享用。手抓饼香脆可口，外酥内软，非常适合作为早餐或下午茶的小吃。
制作手抓饼简单又好吃，不妨在家里尝试一下，让您的家人朋友都能品尝到美味的手抓饼。