油酥饽饽，是一种口感香脆可口的小吃，制作简单又美味。想要在家里享受这种美味的小吃，只需要一些简单的食材和步骤即可。
首先，准备好面粉、油、白砂糖、盐和水等食材。将面粉、盐和白砂糖混合均匀，然后加入适量的水搅拌成面团。将面团揉至光滑并醒发片刻。
接着，将面团擀成薄片，均匀的涂抹上一层油，然后将薄片卷成圆柱状。将圆柱状的面团切成小段，用手将每一小段压扁成饼状。
最后，将锅中倒入适量的油，加热至七成热，将制作好的饼状面团放入炸至金黄酥脆即可捞出沥干油份。
油酥饽饽的做法虽然简单，但是制作出来的味道却十分美味。香脆的外皮搭配软糯的内馅，让人一口接一口停不下来。不妨在闲暇的时候尝试一下这个简单又美味的小吃，相信会给你带来不一样的味蕾体验。