首先，准备好面粉和水，按照2:1的比例混合搅拌成面团。将面团揉至光滑，然后搁置片刻。接着将面团搓成细条，切成小块，用手掌搓成圆形的疙瘩。
接下来，煮一锅水，待水开后将做好的面疙瘩放入锅中，煮至面疙瘩浮起即可捞出。这时候的面疙瘩已经煮熟，口感鲜嫩。
最后，可以根据个人口味选择配料，比如可以加入炒好的青菜、火腿、鸡蛋等，搅拌均匀即可。这样一道美味可口的面疙瘩就做好了。
总的来说，面疙瘩是一道简单易学的家常菜，不仅做法简单，而且味道鲜美，受到了很多人的喜爱。希望大家也可以尝试一下，在家里享受一顿美味的面疙瘩大餐。
