四川芦溪镇的肉饼子和菜饼子是怎么做的
1、食材：猪肉末适量、面粉适量、洋葱适量、小葱适量、食用油适量、盐巴适量、胡椒粉适量。先把洋葱和小葱洗净，切成碎末备用。在容器中加入适量的面粉。再把多好的猪肉末加进去（购买现成的）。
2、平底锅加热后刷薄薄的一层油，把饼坯放入烙熟即可。
3、面粉用大盆盛起，调入1克盐。倒入温水和成柔软光滑的大面团，盖上保鲜膜静置饧发30分钟左右。酸菜浸泡洗净，挤干水、猪肉洗净切小块，取出泡椒。猪肉绞成肉馅，加上少许盐、鸡粉、香油。
4、在抹好Pizza酱的饼底上，依次铺上C中的培根条、青椒粒、香肠圈、2/3马苏里拉芝士、洋葱圈、菜青椒圈、小番茄圈、腊肠薄片。
5、宝宝辅食：蒸蔬菜肉饼的做法 洋葱洗净切碎，葱切碎，一起放碗里备用 煮锅放水，水开后放入洗净的猪肉焯一下去掉血水，之后捞出猪肉用凉水洗净，稍凉后切成小块放料理机搅成肉馅。
6、【雪菜肉饼的做法】雪菜肉饼的做法 面粉加入盐、色拉油和热水，先用筷子搅拌成棉絮状，再用手揉匀成软软的面团，做到盆光、面光、手光即可，盖好面团醒30分钟后平均切成六等份。
煎肉饼子的做法煎肉饼子怎么做
1、做法步骤 猪肉馅加橄榄油、盐、味精、生抽、姜末搅拌均匀后加葱、芝麻油拌均匀。和好小麦粉饧20分钟。将面团擀成长圆。加油，刷均匀。添加馅料，摊涂均匀。从一侧卷起。封住两头，擀成饼。
2、食材：猪肉末适量、面粉适量、洋葱适量、小葱适量、食用油适量、盐巴适量、胡椒粉适量。先把洋葱和小葱洗净，切成碎末备用。在容器中加入适量的面粉。再把多好的猪肉末加进去（购买现成的）。
3、精面粉500克，酵面50克，猪肉（肥二瘦八）150克，葱花15克，精盐5克，食碱5克，菜籽油25克。做法：将面粉、酵面用清水250克和匀，静置发酵。猪肉洗净，剁成肉茸，加入葱花、精盐、味精拌匀成馅料。
蒸肉饼怎么做最好吃?
1、如下图所示。然后高压锅中烧开水煮沸后，将盘子放入锅中，如下图所示。然后静静等待，隔水蒸15分钟后取出，撒点胡椒粉，如下图所示。取出后放旁边冷却一会，这样蒸肉饼就做好了，如下图所示。
2、猪肉 克 淀粉 勺 克 油 克 盐 克 广式蒸肉饼的做法 选一块好肉建议选择里脊肉，里脊肉是动物身上最嫩的肉。在剁肉的时候，应加点猪肥肉，这样蒸的过程中，猪油会让肉质变得更加嫩滑好吃。
3、步骤：准备材料。梅菜洗净浸泡。猪肉切碎再剁烂。梅菜洗净切碎。猪肉跟梅菜一起剁匀。在肉里加入生抽，砂糖，淀粉拌匀。腌制半小时在加适量油拌匀。把肉压在盘子里，大火蒸30分钟。
4、腌制30分钟；先将腌制好的肉末翻匀，按120克一份称入不锈钢小盘（或其他容器如小碗）中，压实、抹成中间略低、周边略高的碗型；全部做完后每盘（碗）加入20毫升水，蒸锅水开后放入蒸锅蒸制15分钟即可食用了。
豆腐肉饼子步骤豆腐肉饼做法教程
主料：猪肉馅100克、内脂豆腐500克、冬菇1个、葱1棵。配料：花生油1小匙、精盐1小匙、鸡精少许、酱油少许、淀粉1小匙。
原料：猪肉300克、姜适量、老豆腐200克、生抽、盐、白糖、料酒各适量。葱洗净切葱花，姜切姜末备用。豆腐捏碎，猪肉打成肉沫，然后把豆腐跟猪肉拌匀。
－ 步骤 － 瘦肉剁成末，加鸡蛋、盐、糖、料酒、少许胡椒，搅拌上劲！北豆腐切细碎，加入肉末中拌匀。平底锅入油（肉饼子不需要太多油），肉末揉成一个丸子再压扁，放入锅中煎至两面微黄。