在电压力锅中制作蛋糕是一种快捷又简便的方法，而制作蓝莓蛋糕更是让人垂涎欲滴。下面就为大家介绍一下在电压力锅中如何制作美味可口的蓝莓蛋糕。
首先，准备好所需食材：蓝莓、鸡蛋、面粉、白砂糖、黄油、泡打粉以及一些香草精等。将鸡蛋打散，加入白砂糖搅拌均匀，再加入融化的黄油和香草精，搅拌均匀。接着将面粉和泡打粉混合过筛，倒入蛋液中搅拌均匀，制成蛋糕糊。
其次，将蓝莓洗净沥干水分，均匀地铺在蛋糕糊上。接着在电压力锅内加入适量的水，将装有蛋糕糊和蓝莓的容器放入电压力锅内，盖上锅盖。
然后，将电压力锅设定为蛋糕模式，压力调至高压，时间设定为25-30分钟。等待蛋糕烤制完成后，取出待凉。
最后，将蛋糕倒扣在盘子上，撒上适量的糖粉进行装饰。这样一款美味可口的蓝莓蛋糕就完成啦！口感绵密，蓝莓的酸甜味与蛋糕的香甜相互融合，绝对是一道令人回味无穷的甜点。
希望以上的制作方法能够帮助到喜欢蛋糕的朋友们，快快动手试试吧，让家人朋友一起品尝这道美味的蓝莓蛋糕吧！