想要做出口感松软蓬松的蛋糕,其实并不难。下面就为大家介绍一款美味又简单的家庭制作方法。
首先,准备好以下食材:面粉200克,鸡蛋3个,白砂糖100克,牛奶100毫升,黄油50克,泡打粉5克,香草精少许。
接着,按以下步骤进行操作:
1. 将黄油在室温下软化,放入容器中,加入白砂糖搅拌均匀,直至变得蓬松。
2. 逐个打入鸡蛋,每次打入一个蛋液后再搅拌均匀。
3. 将面粉和泡打粉混合过筛,分次加入到蛋糊中,搅拌均匀。
4. 将牛奶和香草精加入到面糊中,轻轻搅拌均匀。
5. 预热烤箱至180摄氏度,准备好烤模,在烤模中涂抹少许黄油,倒入面糊。
6. 将烤模放入烤箱中,烤制约30-35分钟,待表面呈金黄色即可。
7. 取出蛋糕,待其冷却后即可切片享用。
通过以上简单的步骤,你就可以轻松制作出口感松软蓬松的蛋糕了。快来动手试试吧,让家人朋友都沉浸在这美味的甜蜜中吧!