蛔虫面，是一道口味独特、美味可口的传统面食，制作简单，风味独特，深受人们喜爱。下面我们来详细介绍一下蛔虫面的制作方法。
首先，准备好所需食材：面粉、水、盐、鸡蛋、油等。将面粉和盐混合在一起，逐渐加入水搅拌成面团。将面团揉至光滑，盖上湿布醒面。
接着，将醒好的面团擀成薄片，用刀切成长条状，再将长条状的面片卷成螺旋状，即可制作成蛔虫形状。
将蛔虫面放入滚水锅中煮熟，捞出沥干水分备用。热锅凉油，爆香葱姜蒜，加入适量的盐、鸡精、酱油调味。
最后，将炒好的调味汁淋在煮熟的蛔虫面上，拌匀即可。蛔虫面色泽金黄，香气诱人，口感Q弹，回味无穷。
蛔虫面制作简单，口感独特，是一道适合家庭制作的美食。无论是作为早餐、午餐或晚餐，都是一道美味可口的选择。欢迎大家尝试制作，享受美食带来的快乐！