普宁豆干是一道美味可口的家常美食，制作方法简单，口感香脆，是许多人喜爱的零食。下面就为大家介绍一下普宁豆干的制作方法。
首先，准备好新鲜的豆腐干和调料。将豆腐干切成薄片，然后放入沸水中焯水，使豆腐干更加鲜嫩。
接着，将焯水后的豆腐干捞出，放入冰水中过凉，控干水分备用。然后，将豆腐干均匀地码放在烤盘上，备用。
接下来，将调料准备齐全，包括盐、糖、酱油、蒜蓉、辣椒粉等。将这些调料混合均匀，然后均匀地刷在豆腐干上，让其入味。
最后，将调味后的豆腐干放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤20分钟左右，直到表面呈现金黄色即可。
烤好后的普宁豆干香脆可口，有着浓浓的豆香味和调料的香气，是一道下饭又下酒的美味佳肴。
制作普宁豆干虽然简单，但需要耐心和细心，掌握好火候和调料的搭配才能做出更加美味的豆干。希望大家尝试制作普宁豆干，享受这道美味的家常美食！