水煎包子是一道简单又美味的家常小吃，制作过程简单，口感鲜美。首先，准备面粉、酵母和水，将面粉和酵母混合后加入适量的水搅拌成面团，静置发酵至面团膨胀。
接着，将面团揉成长条后切成小剂子，擀成圆形饼皮，包入馅料，可以选择猪肉大葱馅或者素菜馅。将包好的包子放入平底锅中，加入少许油，小火煎至底部金黄酥脆。
水煎包子的特点是底部煎得金黄酥脆，上面覆盖着一层柔软的蒸熟面皮，口感丰富多样。吃水煎包子时可以搭配一些酱油、香醋或者辣椒油，增添风味。
制作水煎包子不仅简单方便，而且味道美味可口，深受人们喜爱。无论是早餐、午餐还是下午茶，水煎包子都是一道不错的选择。赶快动手尝试制作水煎包子，享受这道美味的家常小吃吧！