清炖黑鱼汤是一道美味又营养丰富的汤品，口感清淡鲜美，适合各个年龄层的人群食用。下面就让我们一起来学习一下如何制作这道清炖黑鱼汤吧！
首先，准备好食材：新鲜的黑鱼一条（约500克）、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水。
1. 将黑鱼洗净，切成适当大小的块状备用。
2. 锅中倒入清水，加入姜片、葱段和适量的料酒，大火煮沸。
3. 将准备好的黑鱼块放入锅中，转小火炖煮20-30分钟，直至鱼肉煮熟。
4. 待鱼肉变白后，加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味调味。
5. 炖煮片刻后，即可关火，撒上少许葱花，一道美味的清炖黑鱼汤就完成啦！
这道清炖黑鱼汤简单易学，不仅口感清淡鲜美，而且富含丰富的蛋白质和微量元素，对于增强体质、补充营养有着很好的效果。想要更直观地学习清炖黑鱼汤的做法，不妨观看下面的视频教程，跟着视频一步步操作，很快就能做出一锅美味可口的清炖黑鱼汤啦！赶快动手试试吧！