炮仗面是一道地道的中国传统美食，口感独特，味道鲜美。制作炮仗面并不复杂，下面我将分享一下简单易学的做法。
首先，准备好所需的食材：面条、酱油、盐、葱姜蒜、食用油以及喜欢的配菜如青菜、肉片等。
接着，将面条煮熟备用，同时热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入一点酱油和盐调味。
然后，将煮熟的面条放入锅中，翻炒均匀，让面条充分吸收香味和调料。
最后，可以根据个人口味加入喜欢的配菜，如青菜、肉片等，继续翻炒至熟透即可。
炮仗面制作简单，食材易得，味道鲜美，适合作为一道家常美食。希望以上的简单做法能帮助到你，快来动手试试吧，相信你也能做出美味可口的炮仗面！