萝卜爽口菜是一道家常菜，口感清爽，营养丰富。制作起来简单易行，下面就和大家分享一下萝卜爽口菜的家常做法。
首先，准备好新鲜的萝卜和适量的调料。将萝卜去皮，洗净后切成薄片或者丝状，备用。
接着，将平底锅烧热，倒入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。然后将切好的萝卜倒入锅中，翻炒均匀。
继续加入少许盐、糖和鸡精，调味后继续翻炒均匀，让调料充分渗透到萝卜中。
最后，加入适量清水，盖上锅盖，煮熟即可。煮的过程中要不时翻炒，让萝卜均匀吸收汤汁，以增加口感。
最后，出锅前可以根据个人口味加入一些香菜或者葱花进行装饰，让菜肴更加美观可口。
这样一道简单的萝卜爽口菜就做好啦！清爽可口，开胃健康，是一道适合全家人品尝的美味佳肴。赶快动手试试吧！