上面几种酱料只供参考您也可以根据自己的口味改进一下总之怎么好吃怎么做！这是食品行业永远不变的规律现在大部分是选择第一种做法烤 面 筋 1设备烧烤铁槽一个，木炭，铁钎20根2把凉水里浸泡的面筋卷穿。
慢慢加水和一个小面筋团和滚雪球一样慢慢一层一层往上裹干面粉，直到面粉都沾到水活成一个大的面团 2加面和盆里倒清水1公斤，加适量盐搅拌均匀然后一点一点往水里盆里加面粉，直到和成面筋团为止常识和好的面要静置着让。
1首先准备面粉2放入适量的水分次加入用筷子搅拌成絮状3再用手揉成面团，直到面光手光盆光4然后再加入水揉几次5醒面一小时，醒面的时候里面多放一些水来醒面6醒面后，再用水洗面，反复洗倒。
面筋怎么做全过程图 面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成将面粉加入适量水少许食盐，搅匀上劲，形成面团，稍后用清水反复搓洗，把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉，剩下的即是面筋 油面筋用手团成。
食材明细 面粉适量糖适量油适量 炸面筋的做法步骤1备面粉加糖拌匀2再加清水揉成面团3蒸熟4冷却5切片，6放进热油锅里7油炸8炸香炸脆即可9炸好的面筋。