卫青萝卜功效及食用方法
这样是能够帮助我们防癌、抗癌的，功效还是非常强的。同时在萝卜中的芥子油和精纤维是非常丰富的，大家吃青萝卜就能够起到促进胃肠蠕动的功效，而且还特别有助于我们体内废物的排出。大家经常吃萝卜还可以幼小的降低血脂、软化血管、稳定血压，是三高人群很适合吃的。
卫青萝卜汤：将卫青萝卜切块，与排骨或鸡肉一起煲汤，加入适量的姜片、盐和其他调料，慢火炖煮，使汤汁鲜美，卫青萝卜软烂。这样的汤品清甜可口，具有很好的滋补作用。卫青萝卜饼：将卫青萝卜擦成细丝，挤去多余水分，加入面粉、鸡蛋、葱花和适量的盐，搅拌均匀后，用平底锅煎成金黄色的萝卜饼。
卫青萝卜都有哪些食用功能？减肥美容的功效：中医把萝卜当药已有千年以上的历史，《食疗本草》则谓其“利五脏，轻身，令人白净肌细”可见萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健，还有美容，令皮肤细腻的功效。健胃祛痰功效：常吃有利于顺气健胃对气郁上火生痰者有清热消痰作用。
我们就来看一下两者的不同点：青萝卜的味道比较凉，并且有一些苦味，他还特别的有药用价值，可以起到健胃消食，清热解毒的功效，所以说人们对它非常的青睐，青萝卜非常适合生吃，使用生吃的青萝卜可以起到清火治疗咳嗽的功效，可以补充我们身体中非常多的维生素，青萝卜是一种特别著名的生吃的品种。
-营养吃法：萝卜生吃茶须热泡 青萝卜中含有的多种抗癌活性物质遇热会被破坏，因此要保持萝卜防癌、抗癌的良好作用，必须生吃、细嚼。而茶之所以要用热水冲泡，是因为茶叶中的各种有效成分在热水中的溶解程度最高。
沙窝萝卜的功效
萝卜有祛痰、止泻、利尿等功效。种子含脂肪39%--50%。 特性：萝卜直根系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。萝卜营养生长期叶丛生于短缩茎上。
肉质根和种子含莱菔子素（C6H11ONS3)，为杀菌物质，有祛痰、止泻、利尿等功效。有“沙窝萝卜赛鸭梨”、“萝卜就茶气死偏方”之称。
沙窝萝卜的功效减肥美容：沙窝萝卜含有大量的淀粉酶，可以分解胃中的淀粉，促进消化。还含有丰富的维生素C，经常食用可以达到美容养颜和减肥的效果。健胃消食：沙窝萝卜热量低，含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素和微量元素。
减肥美容的功效。中医把萝卜当药已有千年以上的历史，《食疗本草》则谓其“利五脏，轻身，令人白净肌细”，可见萝卜不仅可以通过减肥使人身体轻捷矫健，还有美容令皮肤细腻的功效。消除积食的作用。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，摄入食物减少有助于消化的作用。
沙窝萝卜具有减肥的功效，沙窝萝卜是可以让人的皮肤变得白皙，是具有美容养颜的作用。沙窝萝卜还可以健胃祛痰，经常有利于顺气健胃，对于上火也是有一定的缓解作用。沙窝萝卜还可以帮助消化，因为沙窝萝卜含有的纤维比较多，热量比较少，吃过后出现饱胀感的朋友可以适当的服用一些。
青罗卜的药用功效
萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。 说到药用价值，明朝李时珍在《本草纲目》中就说：“萝卜乃蔬中最有益者”，生食有开胃健脾、清热解毒、理气降浊等功效。
中医理论认为萝卜性凉，味甘辛，归肺、胃、大肠经，具有下气、消食、润肺祛痰、解毒生津的功效。青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，有助于减肥。青萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。简介：萝卜是可以放到冰箱里面的，一般冰箱都只是起一个保鲜的作用。
青萝卜是萝卜的一种，其表皮颜色是绿色的，味辛，性凉，是归肺经、胃经的，有着凉血止血、清热生津、消食化积的功效。青萝卜属于热性还是凉性从中医的角度来说，青萝卜是一种凉性的食物，对于因为肺热肺燥引起的咳嗽、呼吸不畅等症状，都有着一定的缓解作用。
青萝卜是凉性。萝卜味辛甘，性凉，从中医的角度来说，是属于凉性食物的，具有清热生津、凉血止血、消炎止咳、促进消化、排毒抗癌等功效的。但是作为食疗，性味就会变得平和，主要的功效就是消食下气，化痰平喘。