全麦面包的烤箱制作?
1、材料：高筋粉290g，全麦粉290g，细砂糖75G，奶粉25G，鸡蛋1个，干酵母10g，盐10g，水350ml，黄油50g。
2、全麦面包的做法如下：工具和材料：克称、碗、案板、盘子、勺子、油纸、烤盘、烤箱、全麦粉、盐、酵母、牛奶、麦片、黑芝麻、清水。
3、步骤：材料大合影：高筋面粉（面包粉）、黑全麦粉、干酵母、盐、白糖、牛奶、黄油；蛋白酸奶糊（原打算做酸奶溶豆的，但太稀，怕浪费，改做面包了）。
面包的制作过程和关键步骤
搅拌面团 面团搅拌就是揉面。在整个面包制作过程中，面团的搅拌是最基本的步骤，也是决定面包制作成败的第二大重点。
大家好！今天教大家做一道烤面包，做出来的面包柔软蓬松，一学就会。 食材；面粉300克，冰牛奶200毫升，盐5克，白糖10克，酵母10克，黄油30克，纯碱50克，蜂蜜1勺，杏子酱50克。
不用烤箱，家里只要有鸡蛋和面粉就能做出超级好吃的小面包，表皮金黄酥脆里面超级柔软，怎么做一起来看看吧，希望你喜欢。 面包制作材料；普通中筋面粉350克，鸡蛋4个，酵母4克，白糖50毫升，食用油100毫升。
准备材料：准备材料时，称材料必须准确，由此才可准确计算成本及产量，称料不准确还会做成成本增加，面包质量不稳定，甚至影响整个生产过程。搅拌：准备搅拌用水时，要注意水温，因在搅拌时是利用水温来控制面团温度。
向面包桶内放入牛奶和玉米油，对角线放入糖和盐。然后放入面包粉。最后放酵母，然后把面包桶装会面包机，启动揉面程序。
制作过程：根据一般面包的制作流程，把除黄油外的所有材料揉成面团，揉到起筋后，加入黄油继续揉，一直揉到完全阶段。
家庭面包的制作方法
1、家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 方法/步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。
2、家庭自制面包可依据上述方法制作，如果喜欢米饭面包可在和面时加入米饭即可，喜欢加果料在和面时加入果料即可，喜欢镶嵌葡萄干、红豆在其表面加入葡萄干、红豆即可。
3、在家自制面包的方法是将高筋面粉放入碗中，加入细砂糖和盐，混合均匀。在面粉中挖一个小坑，加入酵母和温水，用筷子搅拌均匀。加入食用油，揉成光滑的面团。
4、既然有“后油法”，也就有“先油法”，有些面包师认为如果在一开始就加入黄油，可以让黄油在面团里分散得更均匀。所以，两种方法各有利弊。但是家庭手工揉面非常费力气，更建议采用“后油法”。
5、面团调制与发酵：1～2次面团调制与发酵同鸡蛋面包调制：发酵方法一致。
怎么做做好吃的面包?
1、从这个制作方法上来看，我们就知道做法非常的简单，全程不用揉面，也不用揉手套膜，制作出来的早餐包，蓬松暄软，特别好吃，里面也可以加入自己喜欢吃的馅料。
2、红豆面包的用料：高筋面粉165克、细砂糖25克、新鲜酵母6克、冰牛奶100克、淡奶油15克、黄油15克、红豆沙馅90克、黑芝麻20克。
3、锅中油烧到5成热，放入醒好的小面包坯，全程中小火慢炸。 期间多次翻面达到受热更均匀，炸到两面金黄即可捞出，简单好吃的小面包就做好了，虽然油炸的但里面一点不油腻，内软外脆，香喷喷的面包太好吃了。
4、在准备制作这一款面包的时候，首先准备一块老面或者是波兰种。波兰种的制作很简单，首先盆中倒入定量的水然后放入酵母粉搅融。最后倒入高筋面粉搅拌均匀，放入发酵至成为具有“蜂巢”孔洞的发酵体。
5、面包体部分：高筋面粉400克、白糖50克、干酵母5克、盐2克、炼乳30克、纯牛奶200克、鸡蛋1个(去壳55克)、黄油30克 。「液体食材用的都是冷藏的」椰蓉酱部分：玉米油70克、白糖40克、鸡蛋1个(去壳50克)、椰蓉40克。
有哪些适合新手制作、做法简单又好吃的面包值得推荐?
不吃早饭肯定是不健康的，所以一批适合早上随身携带的夹心小面包应运而生啦。 玛呖德紫米夹心奶酪面包 玛呖德秉承着追求优质食材的本性，特推出紫米夹心面包，集合阳光小麦粉，优质鸡蛋，甄选优质紫米、黑米、糯米，营养均衡且美味。
紫米红豆面包：红豆和紫米是经典的搭配，红豆馅甜而不腻，与紫米的香气相得益彰。这款面包通常将煮熟的红豆压成泥，与紫米混合后作为内馅，面包体松软，内馅绵密，是健康美味的选择。
法式羊角面包（Croissant）：虽然不是传统意义上的松软面包，但制作精良的羊角面包在层次分明的酥脆外表下，隐藏着柔软绵密的内心。高品质的羊角面包在烘焙过程中会形成大量的气孔，令其口感变得丰富多变。
紫薯吐司面包：这种面包通常使用紫薯泥与高筋面粉混合制作，保持了吐司面包的柔软和弹性，同时带有紫薯的香甜。切片烘烤后，外皮微脆，内里柔软，搭配黄油或果酱食用，味道更佳。
制作步骤： 在准备制作这一款面包的时候，首先准备一块老面或者是波兰种。波兰种的制作很简单，首先盆中倒入定量的水然后放入酵母粉搅融。最后倒入高筋面粉搅拌均匀，放入发酵至成为具有“蜂巢”孔洞的发酵体。