汆白肉血肠是一道地道的中华美食，口感鲜嫩多汁，香气扑鼻，让人垂涎欲滴。制作汆白肉血肠的方法简单易学，下面就为大家介绍一下它的家常做法。
首先，准备好新鲜的白肉和血肠，将白肉切成薄片，血肠切成小段备用。然后在锅中加水烧开，放入适量的姜片和葱段，再加入适量的料酒提味。等水烧开后，将白肉片和血肠段放入水中焯水，大约需要煮5分钟左右，直到白肉和血肠变色。
接着，将焯好的白肉和血肠捞出，沥干水分，摆放在盘子中。可以根据个人口味准备一些蘸料，比如蒜泥、辣椒油、酱油等，搭配起来更加美味。
最后，将蘸料均匀地淋在白肉和血肠上，让它们充分吸收味道，然后可以开动了。将汆白肉血肠送入嘴中，香气四溢，鲜美多汁，回味无穷，绝对是一道让人欲罢不能的美味佳肴。
汆白肉血肠的做法简单，但是味道却非常美味。无论是作为一道家常菜还是宴席上的一道菜品，都能为你的餐桌增添一份美味。赶紧动手试试吧，相信你一定会被它的美味所征服！