首先，准备好新鲜的松子，最好是去壳的，这样更容易炒制。将平底锅放在火上，倒入少许食用油，待油热后放入松子，用中小火炒至金黄色即可。炒松子的过程中要不停地翻炒，防止烤焦。
炒松子的时间不宜过长，一般3-5分钟即可，待闻到浓浓的松子香味时就可以关火了。炒好的松子颜色金黄，表面微微泛油光，口感香脆。可以根据个人口味适量加入少许盐或糖进行调味，增加风味。
炒好的松子可以直接食用，也可以作为配料加入到各种菜肴中，增添香气和口感。无论是作为零食还是配菜，炒松子都是一道美味可口的选择。
总的来说，炒松子是一道简单又美味的家常做法，只需几分钟即可完成，香脆可口，富含营养。不妨在闲暇时尝试一下，享受健康美味的松子风味吧！
