巫山翡翠凉粉是一道以巫山翡翠粉为主要原料制作的传统美食，口感清爽，味道鲜美，深受人们喜爱。制作巫山翡翠凉粉的方法并不复杂，下面就为大家介绍一下。
首先，准备好主要原料巫山翡翠粉、水、淀粉等。将巫山翡翠粉和适量水混合搅拌均匀，再放入锅中加热，不断搅拌直至变稠。
接着，将煮好的巫山翡翠粉倒入容器中，放入冰箱冷藏至凝固。待凉粉凝固后，切成小块备用。
最后，将凉粉块取出放入碗中，加入适量的淀粉水、酱油、香醋、辣椒油等调味料，轻轻拌匀即可食用。
巫山翡翠凉粉制作简单，口感清爽，是夏日消暑的最佳选择。喜欢的朋友可以尝试在家制作哦！