葱油花卷是一道美味可口的传统小吃,口感软糯,香气四溢,是许多人喜爱的早餐选择。今天我就来分享一下自制葱油花卷的简单方法。
首先,准备好主料:面粉、葱花、食用油、盐和水。将适量的面粉倒入容器中,逐渐加入水搅拌成面团,揉至光滑有弹性。将面团擀成薄片,均匀涂抹食用油和盐,撒上葱花,然后将面片卷成长条状。
接着,将卷好的面条切成小段,每段用手掌压扁成圆形,然后将两端对折,再对折,呈现出花瓣形状。将花瓣卷放在蒸笼上,盖上盖子,用大火蒸10-15分钟即可。
最后,蒸熟的葱油花卷散发出阵阵诱人的香味,口感软糯,香葱的味道浓郁,让人垂涎欲滴。可以搭配豆浆或热茶一起享用,既营养又美味。
自制葱油花卷不仅简单方便,而且健康美味,是一道适合全家人享用的美食。快来动手试试吧,让家中充满着香气四溢的幸福气息!