萝卜是一种营养丰富，口感爽脆的蔬菜，不仅可以生吃，还可以用来烹饪各种美味的菜肴。下面介绍一种简单易学的萝卜爽脆好吃的做法。
首先，准备新鲜的萝卜，将其洗净去皮，然后切成薄片或者小块，这样可以更好地入味和烹饪。
接着，准备一些调料，如盐、糖、醋、生抽、蒜末和辣椒等，根据个人口味适量加入，调出一份鲜美的腌料。
将切好的萝卜放入容器中，倒入调好的腌料，轻轻拌匀，让每一块萝卜都均匀地裹上调料。
然后，将腌制好的萝卜放入冰箱冷藏一段时间，让其入味变得更加爽脆可口。
最后，取出冷藏好的萝卜，撒上一些芝麻和香菜作为点缀，即可享用了。
这道萝卜爽脆好吃的做法简单易学，不仅口感爽脆，而且味道鲜美，是一道适合全家人共享的美味佳肴。赶快动手试试吧，让你尽享美味！