玉米发糕是一道美味可口的传统小吃，口感软糯，香甜可口，深受人们喜爱。但是很多人在蒸玉米发糕时常常会遇到问题，不知道蒸多长时间才能熟。接下来就为大家介绍一下玉米发糕的蒸熟时间推荐及技巧。
首先，蒸玉米发糕的时间一般在25-30分钟左右。具体时间还需根据玉米发糕的大小和厚度来调整，可以在蒸煮过程中适当检查。当玉米发糕完全变软，并且用筷子插入时不再有粘黏的感觉，就表示已经熟透了。
其次，蒸玉米发糕时需要注意火候的掌握。建议选择中小火蒸煮，避免火太大导致底部糊焦。在蒸煮过程中可以适当打开锅盖，释放一些蒸汽，避免水汽滴在玉米发糕上，影响口感。
另外，为了让玉米发糕更加美味，可以在蒸煮前在表面撒上一些糖粒或者花生碎，增加口感和香气。蒸熟后可以用刷子刷上一层蜂蜜水，让玉米发糕更加光滑和香甜。
蒸玉米发糕的时间推荐在25-30分钟左右，火候要适中，注意掌握好技巧，可以让玉米发糕更加美味可口。希望以上的小贴士能够帮助到大家，让大家在家中也能轻松制作出美味的玉米发糕。