东北春饼的做法：香脆可口，简单易学

春饼，是东北地区春季必不可少的美食之一。制作起来简单易学，只需准备好面粉、水和各种配料即可。首先，将面粉和水按照2:1的比例混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。接着，将面团擀成薄薄的圆饼，用擀面杖擀成透明薄片，再在薄片上均匀涂抹上一层油，撒上葱花、肉丝、胡萝卜丝等各种配料。然后将薄片卷起来，切成小段，再擀成圆形饼皮。最后，将饼皮放入平底锅中煎至两面金黄即可。

东北春饼香脆可口，口感酥脆，外酥内软，配料丰富多样，营养丰富。无论是作为早餐还是下午茶，都是一道美味佳肴。而且，制作过程简单，即使是厨艺不精的人也能轻松学会。东北春饼的制作不仅简单易学，而且口感绝佳，是春季必不可少的美食之一。赶快动手试试吧，一起享受这道美味的东北春饼吧！