松仁小肚是一道美味可口的传统菜肴，制作简单，口感鲜美，深受人们喜爱。想要尝试制作这道美食吗？跟随下面的步骤来动手吧！
首先，准备好以下食材：猪肚、松仁、葱姜蒜、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、鸡精等。
1. 将猪肚清洗干净，切成小块，用开水焯烫后捞出备用。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入适量的料酒炒至香味出来。
3. 将焯烫好的猪肚放入锅中翻炒片刻，然后加入生抽、盐、糖、胡椒粉和鸡精调味。
4. 继续炒匀后，加入适量的水，盖上锅盖，小火炖煮至猪肚变软。
5. 最后，加入炒香的松仁，翻炒均匀，收汁后即可出锅。
这道松仁小肚色香味俱全，口感鲜嫩可口，营养丰富，是一道老少皆宜的美食。快来尝试制作吧，保证让你回味无穷！