米花糕是一道古老的传统美食,口感软糯,甜而不腻,是家庭聚会和节日必备的甜点之一。今天我们来分享一个简单易学的米花糕制作视频,让您也能在家中轻松制作出美味的米花糕。
首先,我们准备好所需的材料:糯米粉、白砂糖、水、油和一些花生碎。将糯米粉和白砂糖混合均匀,然后慢慢加入水搅拌成浓稠的糊状。接着将糊状倒入蒸锅中,大火蒸15分钟至熟透。
蒸好后的米花糕取出晾凉,切成小块备用。将油烧热,放入花生碎炸香,再加入切好的米花糕小块一起翻炒均匀,直至米花糕均匀裹上花生碎。最后,将炒好的米花糕均匀铺在盘中,稍等片刻即可食用。
这道米花糕制作简单,口感香甜可口,是一道适合全家人共享的美食。希望通过这个视频,您也能在家中轻松制作出美味的米花糕,享受传统美食的乐趣。祝您制作成功,美味可口!