首先，准备所需材料：奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖、面粉和黄油。将奶油奶酪放置室温软化，然后加入细砂糖搅拌均匀，再逐个加入蛋液拌匀，最后筛入面粉轻轻搅拌至无颗粒。
接着，将黄油融化后倒入蛋糊中拌匀，然后将混合好的蛋糊倒入预先抹上黄油的烤盘中，放入预热好的烤箱中以180摄氏度烤制25-30分钟，直到表面金黄即可。
最后，将烤好的乳酪蛋糕取出，待冷却后即可切块享用。乳酪蛋糕口感细腻，香甜可口，是家庭烘焙的绝佳选择，无需太多复杂的步骤，简单易学，适合初学者尝试。
总的来说，乳酪蛋糕是一款制作简单、口感细腻的美味甜点，不仅适合家庭烘焙，也是下午茶的绝佳选择。快来动手尝试制作一下吧，让您的家人朋友也能品尝到您的美味手作乳酪蛋糕！
