来凤油茶汤是一道源自湖南的传统美食，制作简单，口感清香，深受人们喜爱。想要尝试在家制作这道美味的油茶汤吗？下面就为您介绍一下制作方法：
首先，准备好主料：糯米、花生、芝麻、花生油、盐等。将糯米浸泡一晚，然后蒸熟备用。接着，将花生炒香，捣碎成粉末；芝麻炒香，磨成芝麻酱。将蒸熟的糯米捣成糊状，加入花生粉末、芝麻酱、适量盐，搅拌均匀即可。
油茶汤的美味不仅仅在于主料的制作，搭配的配菜也是至关重要的。常见的配菜有：腌制的咸菜、酱牛肉、油炸的豆腐干等。这些配菜口感各异，搭配在一起可以让油茶汤更加丰富多样，让人胃口大开。
最后，将煮沸的清水倒入碗中，加入制作好的油茶糊，搅拌均匀即可食用。油茶汤既可作为早餐，也可作为正餐的一道美味佳肴，清香可口，营养丰富。
如果您想要尝试制作来凤油茶汤，记得按照上述的步骤来制作哦！希望您能在家享受到这道美味的湖南传统美食。